Menu de la Saint Valentin

Mise en bouche

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Foie gras maison au torchon, pomme, passion, pain brioché

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Filet de truite à l’unilatérale, crème de baies roses et légumes en tinette

Ou

Filet de veau aux morilles, gratin dauphinois aux cèpes

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Fromage sec ou fromage blanc à la crème

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Croustillant poire-chocolat

Menu à 30€ ou 27 euros avec fromage ou dessert uniquement.